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인문교양

외국에서의 메뉴와 음식 주문의 기본 팁 외국에서의 메뉴와 음식 주문의 기본 팁 외국으로 해외 여행을 갔을 때 대부분의 사람들이 언어장벽이 있기 때문에 음식점이나 레스토랑에서 음식 주문하기가 쉽지 않습니다. 초보자라도 손쉽게 익힐 수 있는 메뉴의 이해와 음식 주문의 기본 팁에 대해 정리해 보았습니다. 01 외국 메뉴의 구성 일반적으로 미국에서의 메뉴는 전식/스타터/에피타이저인 appetizer, 본식/메인메뉴인 entrée 그리고 후식인 dessert로 나누어 집니다. 하지만 프랑스에서는 entrée가 스타터의 개념으로 쓰이고 메인 메뉴를 plats 라고 쓰고 있으니 주의해야 합니다. 02 외국에서 음식 주문할 때의 팁 메뉴를 보고 음식을 주문할 때는 기본적으로 밸런스(balance)를 맞추는 것이 좋습니다. 물론 개인취향이 있을 수 있지만 에..

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